De rol fan chelaatfoarmjende aginten yn waskprodukten
Chelaat, it chelaat dat foarme wurdt troch chelaatfoarmers, komt fan it Grykske wurd Chele, dat krabbeklauw betsjut. Chelaten binne as krabbeklauwen dy't metaalioanen befetsje, dy't tige stabyl binne en maklik te ferwiderjen of te brûken binne. Yn 1930 waard it earste chelaat yn Dútslân synthetisearre - EDTA (ethyleendiamine tetraazijnzuur) chelaat foar de behanneling fan pasjinten mei swiere metaalfergiftiging, en doe waard it chelaat ûntwikkele en tapast foar deistige gemyske wask, iten, yndustry en oare tapassingen.
Op it stuit binne de wichtichste fabrikanten fan chelearjende aginten yn 'e wrâld BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack en sa fierder.
De regio Aazje-Stille Oseaan is de grutste merk foar chelaatfoarmers, mei in oandiel fan mear as 50% en in rûsde merkgrutte fan mear as US $ 1 miljard, mei mainstream tapassingen yn 'e wasmiddel-, wettersuvering-, persoanlike fersoarging-, papier-, iten- en drankenyndustry.
(Molekulêre struktuer fan it chelaatfoarmjende middel EDTA)
Chelaatfoarmjende aginten kontrolearje metaalionen troch har multiliganden te chelearjen mei metaalionkompleksen om chelaten te foarmjen.
Ut dit meganisme kin begrepen wurde dat in protte molekulen mei multi-liganden sa'n chelaasjefermogen hawwe.
Ien fan 'e meast typyske is de boppesteande EDTA, dy't 2 stikstofatomen en 4 karboksylsoerstofatomen kin leverje om mei it metaal gear te wurkjen, en kin 1 molekule brûke om it kalsiumion dat 6 koördinaasje nedich hat strak te wikkeljen, wêrtroch in heul stabyl produkt ûntstiet mei poerbêste chelaasjefermogen. Oare faak brûkte chelatoren omfetsje natriumfytaat lykas natriumglukonat, natriumglutamaatdiacetatetratsodium (GLDA), natriumaminosoeren lykas methylglycinediacetattrisodium (MGDA), en polyfosfaten en polyaminen.
Lykas wy allegear witte, oft it no yn kraanwetter of yn natuerlike wetterlichems is, binne d'r kalsium-, magnesium- en izerplasma, dizze metaalioanen sille op lange termyn de folgjende effekten op ús deistich libben hawwe:
1. De stof wurdt net goed skjinmakke, wêrtroch't kalkôfsetting, ferhurding en fertsjustking ûntstiet.
2. Der is gjin geskikt skjinmaakmiddel op it hurde oerflak, en kalkôfsettings
3. Skaalôfsettings yn servies en glêswurk
Wetterhurdens ferwiist nei de ynhâld fan kalsium- en magnesiumionen yn wetter, en hurd wetter sil it waskeffekt ferminderje. Yn waskprodukten kin it chelaatfoarmjende middel reagearje mei kalsium, magnesium en oare metaalionen yn it wetter, om de wetterkwaliteit te verzachten, te foarkommen dat kalsium- en magnesiumplasma reagearret mei de aktive stof yn it waskmiddel, en foarkomt dat it waskeffekt beynfloede wurdt, wêrtroch de effektiviteit fan it waskprodukt ferbettere wurdt.
Derneist kinne chelaatfoarmjende aginten de gearstalling fan it detergent ek stabiler meitsje en minder gefoelich foar ûntbining as it lange tiid ferwaarme of opslein wurdt.
De tafoeging fan in chelaatfoarmer oan waskmiddel kin de skjinmakkrêft ferbetterje, foaral yn gebieten dêr't it waskeffekt sterk beynfloede wurdt troch hurdens, lykas it noarden, súdwesten en oare gebieten mei hege wetterhurdens. Chelaatfoarmer kin ek foarkomme dat wetterflekken en flekken op it oerflak fan 'e stof delkomme, sadat it waskmiddel mear permeabel is en makliker oan it oerflak fan 'e klean hechtet, wêrtroch it waskeffekt tagelyk ferbetteret. Ferbetteret de wytens en sêftens, wêrtroch't de yntuïtive prestaasjes net sa griis en droech wurde.
Ek by it skjinmeitsjen fan hurde oerflakken en it skjinmeitsjen fan servies kin it chelaatfoarmjende middel yn it reinigingsmiddel it oplos- en ferspriedingsfermogen fan it reinigingsmiddel ferbetterje, sadat de flek en skala makliker te ferwiderjen binne, en de yntuïtive prestaasje is dat de skala net efterbliuwe kin, it oerflak transparanter is, en it glês gjin wetterfilm hinget. Chelaatfoarmjende middelen kinne ek kombinearje mei soerstof yn 'e loft om stabile kompleksen te foarmjen dy't de oksidaasje fan metalen oerflakken remme.
Derneist wurdt it chelearjende effekt fan chelearjende aginten op izerionen ek brûkt yn piipreinigers foar roestferwidering.