Sitroensoer
Produktdetails
Spesifikaasjes levere
Wetterfrije kristal (Ynhâld ≥99%)
Monohydraat kristal (Ynhâld ≥98%)
(Tapassingsgebiet referinsje 'produktgebrûk')
Sitroensoermonohydraat en wetterfrije sitroensoer binne op it mêd fan tapassing, gemyske eigenskippen en fysike eigenskippen binne oars, sitroensoermonohydraat wurdt benammen brûkt yn iten, dranken, gemyske yndustry, make-up yndustry, ynstabyl nei hege temperatuer, en wetterfrije sitroensoer wurdt benammen brûkt yn gemyske produksje, ferwering en delikinaasje, de tichtens en it smeltpunt fan 'e twa binne ek oars.
EVERBRIGHT® sil ek oanpaste ynformaasje leverje oer ynhâld/wytheid/dieltsjesgrutte/pH-wearde/kleur/ferpakkingsstyl/ferpakkingsspesifikaasjes en oare spesifike produkten dy't geskikter binne foar jo gebrûksbetingsten, en fergese samples leverje.
Produktparameter
77-92-9
201-069-1
192.13
Organysk soer
1,542 g/cm³
oplosber yn wetter
175 ℃
153 ~159 ℃
Produktgebrûk
Itentafoeging
Gebrûkt yn 'e fiedingssektor, lykas soer, oplosmiddel, buffer, antioxidant, deodorant, smaakferbetterer, gelearjend middel, toner en sa fierder.
[Benammen brûkt yn fiedingssupplementen foar koalhydratearre dranken, sapdranken, melksoerdranken en oare koele dranken en ynleine produkten]
[De tafoeging fan sitroensoer oan ynblikte fruchten kin de smaak fan fruchten behâlde of ferbetterje troch de soerheid fan bepaalde fruchten mei in lege soerheid yn it ynmeitsjen te ferheegjen (pH te ferminderjen), de waarmtebestriding fan mikroorganismen te ferswakjen en har groei te remmen, en de baktearjele swelling en ferneatiging te foarkommen dy't faak foarkomt yn ynblikte fruchten mei in lege soerheid.]
[De tafoeging fan sitroensoer as in soermiddel yn snobbersguod is maklik te koördinearjen mei fruitsmaak. It gebrûk fan sitroensoer yn gel-itenspasta en jelly kin de negative lading fan pektine effektyf ferminderje, sadat de wetterstofbining tusken pektinemolekulen kin gelearje. By de ferwurking fan ynmakke grienten, in alkaline reaksje, kin it gebrûk fan sitroensoer as in pH-oanpassingsmiddel net allinich in rol spylje by it krûden, mar ek de kwaliteit behâlde.]
[Sitroensoer hat chelearjende en pH-regulearjende eigenskippen, sadat it de prestaasjes fan antioxidanten by de ferwurking fan beferzen iten kin ferheegje, enzymaktiviteit kin remme en de houdbaarheid fan iten kin ferlingje.]
Wasmiddel/Fervje
Sitroensoer is in soarte fruitsoer, de wichtichste funksje is om de fernijing fan keratine te fersnellen, faak brûkt yn lotions, crèmes, shampoos, whiteningprodukten, anti-agingprodukten, akneprodukten.
[Gebrûkt as eksperimintele reagens, chromatografysk reagens en biogemysk reagens] [Gebrûkt as kompleksfoarmer, maskeringsmiddel; brûkt om bufferoplossing ta te rieden]
[It brûken fan sitroensoer of sitraat as waskmiddel kin de prestaasjes fan waskprodukten ferbetterje, kin metaalioanen fluch delslaan, foarkomme dat fersmoargjende stoffen wer oan 'e stof fêstkomme, de nedige alkalyske wask behâlde; smoargens en jiske ferspriede en ophongen meitsje; de prestaasjes fan surfactants ferbetterje]
[It is in poerbêste chelaatfoarmer; it kin brûkt wurde as in reagens foar it testen fan 'e soerresistinsje fan keramyktegels] [Buffer foar ûntswaveling fan rookgas, SO2-absorpsjesnelheid is heech, is in tige weardefolle ûntwikkeling fan ûntswavelingsabsorber] [By it ferven en ôfwurkjen wurdt de ôfwurking meastal útfierd nei it ferven. Fanwegen it simultane crosslinkingproses yn 'e ôfwurking wurdt it benammen brûkt foar katoen, katoenen mingde stoffen, side, wol en viskosevezels.]
[As in formaldehyde-frij ferve-ôfwurkingsmiddel]
[Net-giftige weekmaker foar PVC- en celluloseplastykfilm foar itenferpakking]
Optimalisearre boaiem
Sitroensoer kin yn sâlte boaiem kompleksearre wurde mei metaalioanen op it boaiemoerflak, wat de ionkonsintraasje en aktiviteit effektyf ferminderje kin, en is in effektive kompleksearjende agint. Sitroensoer kin sâltskea yn 'e boaiem ferminderje en is in poerbêste kompleksearjende agint.
